皮肤病是指人体表面出现的一些异常、不适或异样的情况。银屑病是一种常见和复杂的非传染性慢性皮肤病，其特征之一是红斑鳞屑病变。虽然银屑病不能通过食物痊愈，但通过适当的饮食可以帮助缓解症状，促进痊愈，并提高身体的免疫功能。下面我们参考医学文献和临床实践来回答银屑病消退期吃什么的问题。
首先，饮食对于银屑病患者至关重要。银屑病患者应该遵循一个健康的饮食计划，以保持身体健康。维生素C，E和A是抗氧化剂，可以帮助银屑病痊愈期患者减轻症状。食物中含有维生素A和E的食物比如绿叶蔬菜，胡萝卜，甜菜可以为银屑病患者提供足够的维生素摄入量，以帮助身体恢复健康。此外，鱼油是富含脂肪酸和维生素D的食物，有助于加速皮肤的愈合过程，并能够增加免疫系统的能力。饮食中的谷氨酸盐也具有减轻症状的功效。银屑病消退期患者应该远离过敏食物，如柑橘，番茄等。
其次，银屑病患者应该控制自己的体重。超重和肥胖可以导致银屑病的加重和恶化。适当的饮食可以帮助控制体重，并减轻银屑病症状。膳食中应以素食、水果、谷物和蛋白质为主，尽量减少对动物蛋白的摄取。在日常生活中，合理安排好自己的生活方式，保持适当的运动量既可以强健身体，有可以减轻银屑病的症状。
最后，对于银屑病消退期的患者而言，在饮食方面不只要注重营养均衡，还要积极防范感染和过敏。因为他们的皮肤可能非常脆弱，需要更多的保护和照顾。例如，建议银屑病消退期的患者每天饮用八杯水以保持皮肤湿润，并避免过度的食盐和糖等不健康的饮食习惯。
总之，饮食对于银屑病消退期患者很重要。由于饮食会影响到身体的机能，特别是免疫机能和炎症反应，因此饮食中选择富含抗氧化剂、维生素等营养成分的食物，远离热力改变大、刺激性和过敏性食物是非常有必要的。饮食和身体其他方面协调一致，需要患者及时调整个人生活方式和形成健康饮食习惯。
