作为一名皮肤病专家，我可以告诉大家，儿童银屑病是一种比较罕见的慢性炎症性皮肤病，主要特征是皮肤表面出现红色斑块，覆盖银白色鳞片。儿童患上银屑病要加强忌口的管理，以帮助减轻症状和促进治疗。
首先，儿童银屑病需要忌口的原因是什么？对于银屑病来说，有些食物可能会造成病情的恶化，或者干扰药物的治疗效果。例如，导致肠道紧张的刺激性食物、含有酸性物质的饮料、甜食、油炸食品等都应该避免食用。同时，有些孩子可能会因为对某些食物过敏而出现过敏反应，进而影响皮肤病的治疗。
接下来，我们来讨论一下针对儿童银屑病需要忌口的食物及饮品有哪些。首先，儿童必须注意避免吃过多的刺激性食物，例如辣椒、芥末、生姜等。患儿应少吃或避免肉类,如猪肝、鸭肉、虾等，以及油腻的食物、快餐等高热量、高脂肪的食品，这些都会对孩子的消化系统造成负担，影响身体免疫。
其次，饮料方面，儿童需要尽量戒酒，或者减少摄入含有咖啡因的饮品（如茶、咖啡、可乐、维生素C等）或刺激性饮料（如碳酸饮料）。同时，患者还要避免进食过多的甜食和巧克力，以及含有人工添加剂的食品。
最后，作为皮肤病专家，我要强调的一点是，忌口不代表你们不能享受美味的食物。在银屑病的治疗期间，患儿可以选择一些营养丰富、容易消化，且适合他们自身口味偏好的食物。例如，新鲜的蔬菜、水果富含多种维生素和矿物质，适合每个孩子的健康发展。
总之，对于儿童银屑病患者来说，必须注意忌口饮食，以便促进身体免疫和减轻症状。当然，食物是中药餐桌上最好的“药草”，在治疗时仍需科学调配，防范忽视了食物营养的正面意义，更要避免自我感觉良好，从而引发不必要的不良后果。因此，建议儿童银屑病患者和家长要结合自己的情况，在医生的指导下进行饮食规划，选择合适的营养食品，切勿盲目减少食物摄入以至影响孩子正常健康成长。
